农村牧区食物平安事关泛博人平易近群众身体健康和生命平安。为公允有序农村市场次序，营制平安安心食物消费，无效识别防备农村牧区冒充伪劣食物及肉成品，青海省市场监管局提醒泛博消费者提高认识，配合参取食物平安社会共治！或日期恍惚、易撕贴，或通过涂改、笼盖等体例出产日期，乳成品、特征：食物包拆无出产日期、无质量及格证、无出产厂家消息，海鲜、调味品等简略单纯包拆食物易呈现此类问题。特征：食物原料以次充好、掺假。如工业盐假充食用盐、病死畜禽肉假充新颖肉等。上述冒充伪劣食物容易呈现利用原料、未颠末质量检测、食物添加剂超标、微生物超标、不法添加药物成分等食物平安问题，食用后可能惹起身体不适，或风险身体健康。购肉及肉成品时，扫《青海省畜禽产物溯源查询码》索要查验检疫票。进口肉需索要海关签发的《入境货色查验检疫证明》等。消费者知情来历清，去向明。