秋去冬来休，唯有柿子挂枝头。眼下恰是柿子丰收的季候，正在龙岩市漳平市溪南镇，到处可见柿子树上挂满丰盛的果实，一派喜人的丰收气象。走进溪南村柿柿如意农副产物产销专业合做社，削皮、刷洗、摆放、晾晒……一条条柿饼出产线，正在整洁敞亮的出产车间里有序运转，员工们正按照手艺要求正在出产流水线前杂乱无章地操做。出产线一旁，一位年轻人正认实工功课。他叫陈湘添，是漳平市溪南柿柿如意农副产物产销专业合做社的担任人，也是漳平市溪南村的村党支部委员。2016年，陈湘添结业于福建农林大学动物医学专业。结业后，他曾正在龙岩测验考试创业，但跟着溪南镇蔬菜、生果、食用菌等财产的快速成长，他发觉家乡农业财产具有很是好的成长前景。2021年，陈湘添踏上了返乡创业的道。谈到为什么要返乡创业，陈湘添婉言是“巧合”。2021年，恰逢溪南村委换届选举，溪南村党支部张初山向陈湘添抛来“橄榄枝”，身为青年的陈湘添回到村里帮手开展工做。“家乡需要扶植，更需要有人带动，张领会到我学的专业后，但愿我能继续留下来。”正在村里当辅佐的那段时间，陈湘添看到了家乡的变化和成长，更深切地感遭到农村干部正在村落复兴中阐扬的主要感化。“阿添，你上过大学，文化程度高，专业又和农业‘挂钩’，现正在政策好，留正在家乡参取扶植也是好出。”返城后，张的话正在陈湘添耳边久久回响，回籍创业的种子正在贰心中悄悄萌芽。溪南镇溪南村位于漳平市东部，是集镇所正在地，平均海拔约500米，日照充沛，盛产柿子、水稻、喷鼻菇等农产物。正在陈湘添眼中，家乡交通便当，物产丰硕，天然优秀，都是成长农产物深加工的劣势。正在溪南村党支部的支撑下，陈湘添结合张初山等人开办了柿柿如意农副产物产销专业合做社，选址筹建了占地面积7000多平方米的农副产物加工场。“加工场建有去皮车间、晒场、烤房、包拆房、冻库等设备设备。”陈湘添一边率领记者参不雅，一边向记者引见，“加工场是2021年8月底起头筹建的，10月底落成，12月投入试运营。”“仅正在试运营阶段，加工场就为农户创收了15万元。”据陈湘添引见，加工场次要用于当地恭城水柿、喷鼻菇、笋干及其他蔬菜等农产物的粗加工，无效处理了新颖蔬菜、瓜果供过于求的问题，也为村平易近节流了对外发卖的运费，为农人增收斥地了新来历。目前，加工场已有恭城水柿、喷鼻菇、石笋、木耳、冬瓜等11种瓜果蔬菜干产物。为进一步凝结全村力量，成长集体经济，添加群众收入，打制溪南品牌，正在陈湘添的下，合做社连成一气，依托新建成的农副产物加工场，“农掌柜”瓜果蔬菜干产物问世后，获得了本地群众的喜爱，但因缺乏SC认证，最后只能零星售卖，无法进入大型商超。发卖渠道单一，导致“农掌柜”品牌不克不及鼎力推广。“处所特产要走出去，必然要尺度化、规范化出产。”陈湘添决定，从出产工艺流程、产物出产尺度、卫生、原产物查验等方面进行提级。为取得SC认证，陈湘添先后为加工场配套扶植了农副产物冷库、包卸车间、消毒室；配齐查验室、批评室仪器设备；配备食物平安办理人员及专业手艺人员；成立完美食物平安办理轨制等。2023年4月，溪南柿柿如意农副产物合做社成功通过SC认证，取得了由龙岩市市场监视办理局颁布的《食物出产许可证》。这是溪南农副产物加工转型升级的主要转机点，“农掌柜”品牌送来了更大的成长空间。重生产线也为本地村平易近带来了新的就业机遇。立脚村情现实，通过“党支部+合做社+加工场++农户”的成长模式，溪南村复垦撂荒地35亩，流转地盘80亩，做为蔬菜种植。合做社采纳订单收购的体例，以不低于市场价钱的尺度向农户收购农产物，带动周边100多户村平易近种植相关农产物。截至目前，溪南村的农副产物加工财产己构成农产物种植、深加工、仓储发卖财产链，年产值达到100余万元。此外，合做社的劳务收入也成为群众增收的又一路子，加工场间接供给近50多个就业岗亭，大大处理了农村的残剩劳动力，极大地调动了群众的积极性。“我正在这工做3年了，加工场离家近，工做好，工做使命也不沉，不只便利照应家庭，工做‘负责’的线元。”溪南镇溪南村村平易近张初金笑着说，“这对我们农村人来说是很恬逸的工做。”2023年4月，同一复垦，同一规模化、尺度化种养殖。陈湘添首当其冲，通过合做社流转了百亩撂荒地盘成长生态水稻种植，引进“稻蛙共生”农业推广项目，成立了稻蛙米农场，百亩撂荒地变身但愿田。“通过稻田生态养蛙，能够一地双收，使每亩稻田的产值大大添加。”据陈湘添引见，稻蛙混养过程中，虎纹蛙发展正在水稻植株的下，以稻田里的害虫等小生物为食，既能无效防治水稻虫害，虎纹蛙的粪便还能为水稻供给肥料，提拔水稻质量。“稻蛙共生”模式带来的生态效益、经济效益较着，可最后，若何实施、落地让陈湘添犯了难。稻蛙养殖需控制必然的手艺，不只要连结水稻产量，还要领会虎纹蛙的发展习性和繁衍特点等。更让陈湘添“伤脑筋”的是，村里耕田的村平易近，大部门为五十明年的中年人，也从未接触过蛙类养殖。为保障“稻田蛙”的质量，降低农户种养稻、蛙的难度，陈湘添摸索出了“稻蛙繁养分手”模式，将育种取种养环节分手。前期种苗繁育、蝌蚪培育等手艺环节由他正在农场完成，现在，正在陈湘添的细心照顾下，“稻蛙共生”的养殖模式逐步成熟，已取多家经销商成立了持久不变的合做关系。“目前，养殖虎纹蛙产量约20000斤，配套种植水稻产量16000斤，估计本年的收益能达22万元。”谈及下一步打算，陈湘添暗示，本人要继续摸索、进修，搭上物联网、互联网、大数据的成长快车，通过电商曲播拓展发卖渠道，将更多溪南好物、推广出去。